ドトール、スタバ、コメダ珈琲。 これが今の日本における三大飲食店である。 この3つの店の共通点とは一体なんだろうか。 コーヒーである。 言い切ろう。 この三大飲食店を支えているものはコーヒーだ。 コーヒーの重要な成分のカフェイン。 つまりカフェイ…